ewenson.se

Lokförare, pappa, make, fotonörd och allmänt lycklig

Etikett: rosteriet Sida 1 av 2

Kategori livsnjutare

Fredag eftermiddag. Klar med dagens jobb relativt tidigt. Vad kan då vara bättre än att ta plats på ens favoritfik med en kopp cappuccino i kombination med en chokladpralin?

Finkaffe signerat Rosteriet

Inte blir saken sämre av att man kan sitta i all godan ro och studera stressade människor som far fram på stadens gator, samtidigt som man själv är närmast totalt avstressad.

Livsnjutare var det. Kanske en smula skadeglad med. Bara kanske.

Järnvägarfika – dag 323/365

Järnvägarfika

Canon EOS 6D, 35mm, ISO 1600, 1/60 sek vid f/4,0

Trots gråväder, trots ledighet och allmän total slapphet, när det vankas fika med trevliga järnvägare, då går man faktiskt utanför husets väggar trots att det är november.

Och, om ni inte redan har noterat det, så ja, jag är inne i en rätt svart-vit period…

Höstljuset – dag 270/365

Höstljus

Fujifilm X-E1, 35mm, ISO 200, 1/240 sek vid f/8,0

Solsken och runt 17 grader varmt ute, klart man var tvungen att ge sig av ut på kort promenad för att njuta så gott det går av det hela. Dessutom kunde man ju då även passa på att gå förbi lokala äppelbutiken och klämma lite på iPhone 6 respektive iPhone 6 Plus, men mer om det i ett separat inlägg. I det här inlägget så njuter vi istället utav det vackra höstljuset sådär på eftermiddagen och hur det lyser upp stadens stolthet, café Rosteriet!

Morgonlugn – dag 183/365

Tidig morgon

Fujifilm X-E1, 35mm, ISO 400, 1/125 sek vid f/6,4

Tidig morgon och promenad genom området vid Inre hamn i Karlstad på väg till jobbet. Lugnt och stillsamt bland båtar av olika slag.

Förmiddagskopp – dag 160/365

Cappuccino i solen

Fujifilm X-E1, 35mm, ISO 800, 1/2000 sek vid f/8,0

En sådär lagom måndag idag, ledig måndag. Så efter frukost med sonen och lämning på dagis så var det dags att rulla ner med helgens poolbil och därefter ta sig en promenad hemåt igen.

Vad kan då vara bättre än att ta den promenaden via Rosteriet och köpa sig en delikat kopp cappuccino att ta med sig ut i det strålande solskenet? Satt och avnjöt denna koppen i godan ro med Inre hamn som utsikt, tittadendes på alla människor på väg till jobb och skola. Njöt av lugnet och stillheten trots stadens brus i bakgrunden.

Jag är för övrigt mer än väl medveten om att ISO 800 är en smula överkurs i just strålande solsken, men jag glömde helt enkelt kolla hur det var inställt. Tur moderna kameror levererar så rena bilder trots det…

Paus i vårsolen – dag 91/365

Paus i vårsolen

Canon EOS 6D, 135mm, ISO 100, 1/400 sek vid f/5,6

Vad kan vara bättre efter två alltför tidiga morgnar på rad än att bege sig ut i strålande solsken med kameran hängandes över axeln? Sagt och gjort, ett snabbt ombyte efter jobbet så var man på väg ner mot stadsparken för att ta en runda och se vad moder natur med viss hjälp har att erbjuda i form av nyutslagna blommor!

Efter en stunds strosande runt parken komplett med visst smygande på duvorna för att försöka få till bilder samt synen av årets första humla så kändes det plötsligt väldigt lämplig med ett besök på favoritstället i staden, Rosteriet, för att inhämta en sund dos kaffe till. Inte direkt dagens första kopp men helt klart dagens godaste och bästa kopp. Än bättre blev det av att den intogs sittandes med ryggen mot en solig vägg avnjutandes solsken och en hälsosam dos människoskådning.

Tror det är få saker som är så intressant som att bara sitta på sin plats med en god kopp kaffe till och bara se på folk, bara titta och fundera på vad alla är för ena, vart de är på väg och vad för tankar som flyger omkring i deras huvud. Just denna sysselsättning kan roa mig ganska länge måste jag erkänna!

För övrigt märks det klart och tydligt att vi går mot ljusare och vackrare tider, se bara på antalet bilder som samlas på hårddisken! Från januari har jag just nu 284 sparade bilder, i februari ligger det på 392 bilder och i mars 671..! Med tanke på att det från början blev hela 105 bilder bara idag, före gallring, så vill jag inte ens tänka på vad april kommer landa på…

Promenad i solskenet – dag 86/365

Vårpromenad

Canon EOS 6D, 135mm, ISO 200, 1/500 sek vid f/5,6

Planen låg klar redan igår. Jag hade redan bestämt och beställt soligt och fint väder till idag. Så fort jag hade vaknat och slöat tillräckligt i sängen skulle det vankas promenad i solskenet. Den lediga dagen skulle nyttjas till fullo innan det vankades tvättstuga här på eftermiddagen.

Så när klockan ringde vid 9-tiden så var det långt ifrån vad som annars gällt på senare tid, istället för att raskt hoppa ur sängen och påbörja dagen så låg jag kvar och drog mig ordentligt länge. Bortser man från ett kvickt varv för att tömma blåsan så blev jag kvar i nästan hela två timmar innan det fick räcka för den här gången. En lugn frukost senare var det på med kläder och dags att ge sig av ut i det solsken som nu levererats helt enligt beställning.

Så, ner till Klarälven gick promenaden och sedan följdes den på ett lagom långt varv för att maximera njutning och laddning av de egna batterierna. Det är faktiskt frågan om det inte rent av är så att solen tagit sig ett litet bett i ansiktet? Åtminstone känns det så och bara den känslan är guld värd.

Passade även på att svänga in på jobbet för att prova ut ett nytt par skor för året. Därefter bar det av hem via Rosteriet där det fick bli en specialare dagen till ära, en mix av Flat White och Cappuccino baserad på min favoritböna och tillredd utav en deltagare från (bland annat) årets Barista Cup. Behöver jag ens säga något endaste om hur löjligt gott det var och vilken utmärkt avslutning på promenaden det blev!?

Nu avnjuts då alltså tvättstugan för fullo här hemma, fast det är inte helt så hemskt som det låter. Sitta vid datorn och lyssna på bra musik mellan varven ner till källaren är knappast något straff. Däremot skulle jag knappast ha något emot att vistas ute i solskenet några timmar till, inte alls faktiskt…

Mer kaffe! – dag 24/365

Rosteriet i Karlstad

Fujifilm X-E1, 35mm, ISO 2000, 1/250 sek vid f/2,8

Kanske borde varnat för att många inlägg kan komma att innehålla spår av kaffe här på bloggen? För idag handlar det återigen om denna ädla dryck som av en händelse intogs på stans trevligaste café!

För eftersom sonen lämnades på dagis strax efter kl 9 i morse, samtidigt som jag själv började först strax efter kl 11, så såg jag min chans till att i lugn och ro kunna avnjuta en delikat kopp kaffe på Rosteriet.

Nu kanske inte lugn och ro var riktigt beskrivande för inledningen av kaffestunden, eftersom Rosteriet var väldigt välbesökt just denna förmiddag. Men så småningom lugnade det ner sig och blev en sådär alldeles lagom lugn och trevlig inledning på arbetsdagen.

Det är med andra ord inte omöjligt att detta kan komma att upprepas, för varför gå hem och vända när man istället kan gå och sätta sig en stund och njuta av en god kopp kaffe samtidigt som man beskådar folk som hastar fram och tillbaka utanför fönstret?

På spontan kaffeprovning

Mitt lilla favoritkaffe, Rosteriet, har sedan en tid tillbaka öppna kaffeprovningar vid kl 13:00 på tisdagar. Detta är något jag länge tänkt mig besöka utan att det av ett eller annat skäl blivit av. Idag hamnade jag istället där på ren tur!

Tanken från början var ju att ta en promenad runt stadens gator med kameran i högsta hugg för att njuta utav det härliga vårvädret som ligger över staden just nu med riktigt blå och vacker himmel med tillhörande värmande sol. Så ut gav jag mig för första gången i år endast iförd kortärmad skjorta och knäppte av några bilder i stadsparken som ärligt talat inte blev helt lysande. Fortsatte därefter till just Rosteriet för att inhandla en av deras goda cappuccino inför resterande promenad.

Väl där kunde jag på skylten utanför konstatera att det var just tisdag och efter en snabb koll på klockan, även inse att det snart var dags för just kaffeprovningen. Eftersom min dag inte innehöll några andra planer direkt efterföljande allt detta så passade jag givetvis på att se vad detta skulle vara.

Kaffeprovning

Dagen till ära var det provning av fyra olika kaffesorter och rostningar från Honduras, Etiopien, Colombia och Brasilien. Närmast i bild Santa Marta från Honduras, Yirga Cheffe från Etiopien, sedan ett kaffe från Colombia vars namn jag tyvärr glömt följt av Tres Fazendeiros från Brasilien.

Kaffeprovningen som sådan gick till som så att grovmalet kaffe blandades med varmt vatten i speciella muggar, efter en stund så filtrerades kaffet från flytande restprodukter och var därefter redo att smakas av. Med hjälp av sked tog man upp en lagom mängd kaffe som skulle sörplas in i munnen på ljudligaste vis.

Även om det kanske kan vara svårt att föreställa sig om man aldrig provat på detta så är det faktiskt stor skillnad på kaffe och kaffe! Allra helst de ljusrostade blandningarna från Honduras respektive Etiopien som är en helt annorlunda smakupplevelse från det kaffe man vanligen dricker.

Jag kan inte direkt säga att någon av varianterna smakade direkt dåligt, långt ifrån snarare. Personligen gillade jag mest det etiopiska samt colombianska kaffet i smak jämfört med de honduriska samt brasilianska varianterna.

Hur som helst så var det ändå en riktigt intressant och trevlig upplevelse med lite bakgrundsfakta som berättades av den alltid lika trevliga personalen på Rosteriet!

Som avslutning på det hela beställde jag mig det jag kom för, en delikat cappuccino baserad på Cumbia-varianten för att ta med ut i solskenet.

Medtaget kaffe från Rosteriet

Satt därefter en lång stund i solskenet och bara njöt utav såväl kaffe som vårvädret, tittade på folk och allt vad de hade för sig. Kort och gott en stund av riktig, tvättäkta livsnjutning sådär på en ledig tisdag!

Planen på ännu en fotopromenad till morgondagen finns i min hjärna, förutsatt att vädret då tillåter! Återstår då att se om det faktiskt blir mer av en promenad och mindre av kaffedrickandet…

Inkapslat

Det här med inkapslat kaffe har ju varit sådär småpoppis ett tag, tusen och en varianter av kapselmaskiner och alla med olika former av kapslar tillhörande för den delen. Ett tag lånade jag systers maskin, i samband med att hon au-pairade i Grekland, men blev väl ärligt talat aldrig riktigt förtjust i det hela.

Men, så fick man ett erbjudande man helt enkelt inte kunde motstå, som det så vackert heter. Det visade sig nämligen att vi hade bra rabatt genom jobbet på just en kapselmaskin, lämpligt nog eftersom just mitt jobb går lite sådär hand i hand med smärre missbruk av den svarta, ädla drycken!

Caffitaly M2 kapselmaskin

Nåväl, eftersom erbjudandet helt enkelt var för bra för att motstå så beställdes en maskin och idag var dagen den trillade in hos närmaste postombud! Efter ett mindre (eller kanske större) utbyte av svordomar längs promenaden hem, släpandes på ett ganska otympligt paket så kunde jag till slut packa upp maskinen och placera ut den på lämplig plats i hemmet.

Dessvärre bjöd man visst inte på någon provkapsel för att kunna testköra maskinen direkt och eftersom jag inte varit förutseende nog att inköpa kapslar i förväg, så får den vackert stå där i köket och se fin ut i några dagar till, innan jag får ändan ur att handla lite kapslar…

Eftersom just denna maskin kör på kapslar som säljs nere vid mitt favoritfik Rosteriet så har jag ändå vissa förhoppningar om den, frågan är därmed om jag kommer bli nöjd med resultatet?

Återkommer helt enkelt!

Sida 1 av 2

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén