ewenson.se

Lokförare, pappa, make, fotonörd och allmänt lycklig

Etikett: Löfbergs Sida 1 av 2

Hembryggt kallkaffe

Såhär när sommaren gjort litet fint spontant intåg så har det blivit helt rätt säsong för kallbryggt kaffe, Cold Brew alltså. Av en händelse så lanserade ju Löfbergs en uppsättning färdigförpackade Cold Brew om tre varianter, en naturell och två med smak.

Löfbergs Cold Brew Licorice

Såhär långt har jag/vi hunnit med att testa de två smaksatta, en med lakrits och en med ingefära som smaksättning. De var okej, inte mycket mer. Lakrits mer okej än ingefära för min del, vice versa för Diana.

Inspirerad utav detta så blev det dock dags att sätta den första egna omgången kallbryggd för året, så jag tänkte det kunde vara ett bra tillfälle att gå igenom hur jag kallbrygger kaffe, utan att säga att det är rätt eller fel sätt att göra det på!

Läs mer

Kaffe på posten

Precis som med i stort sett allt annat kan man ju köpa kaffe på nätet, för att få lite mer specialiserat kaffe än vad man normalt köper i butiken. Man kan även prenumerera på fint specialkaffe om man så önskar. Möjligheterna är oändliga helt enkelt!

Häromdagen så fick jag för mig att jag ville testa en utav alla de sidor som erbjuder just detta, Kafferosteriet Koppar som erbjuder såväl enstaka köp som prenumerationstjänster. Fri frakt har de dessutom, vilket känns najs när man köper endast en påse.


Koppar kaffebrev Mustig no 6

Eftersom vi normalt håller oss till mörkrostat eller relativt mörkrostat kaffe i hemmet så föll mitt val på no 6, mustig! Ett kaffe som är inköpt för egna surt förvärvade pengar (89 kr…), det vill säga Dianas surt förvärvade pengar…

Läs mer

Morgonrutin

Morgonkaffe och teknikstund

Morgonkaffe och teknikstund

Eftersom jag (tydligen…) blir odrägligt pigg och riskerar vända på dygnet om jag får sova ut tillräckligt länge om morgnarna, så har mina dagar fått börja senast klockan 8, semestern till trots.

I och med detta får man då ta tillfället i akt att göra något någorlunda produktivt, som att dricka morgonkaffe och lyssna på diverse Spotify-listor, såsom veckans aktuella “New Music Friday Sweden”.

I koppen? Löfbergs Kharisma!

Earth hour 2016

Earth Hour ja, ni vet det där som alla pratade om och deltog i för några år sedan?

I år har uppmärksamheten kring det hela varit en smula mindre, närmast obefintlig om man så vill. Det enda jag riktigt såg i förväg kring det hela var från Löfbergs som annonserade att de släcker ner kaffeskrapan under denna timme. 

Givetvis fick jag då den briljanta idén om att slänga ut kameran med timelapse-mjukvara på stativ och fånga hela spektaklet från balkongen med vår vackra utsikt över staden. 

Antiklimaxet går att beskåda ovan…

Har månne Earth Hour spelat ut sin stund i rampljuset?

Enda positiva var väl att kamerans timelapse-app fick en ordentlig genomkörare och att resultatet faktiskt är riktigt hyfsat! Kameran fick nämligen själv klippa ihop sina 350+ bilder från dryga halvtimmens fotograferande till denna videosnutt á 15 sekunder. 

Skapat med Sony A7 II och Zeiss Loxia 2/35. 

Hipstervarning, igen…

Löfbergs Cold Brew

Nyligen så lanserade lokala kaffekvarnen Löfbergs en uppsättning Cold Brew, färdigförpackad i 25 cl. glasflaska. En helt vanliga original med smak av kaffe, kallt kaffe, och en med smaksättning utav lakrits. Ja, lakrits i kaffe…

Löfbergs Cold Brew Licorice

Löfbergs Cold Brew licorice

För mig som inte är så våldsamt förtjust i lakrits så är detta en högst speciell smak, något udda och jag kan inte säga att jag är våldsamt imponerad. Med en skvätt mjölk i så blev den ändå helt drickbar men inte mycket mer. Inte igen…

Löfbergs Cold Brew Original

Löfbergs Cold Brew original

Detta var trevligare och mycket mer likt det som jag och Diana gjorde själva här hemma under större delen av hösten. Det är kallt kaffe och egentligen inte värst mycket mer än det. En klart trevlig kall dryck som kommer göra sig fint en varm sommardag med sällskap utav is och ja, lite mjölk faktiskt! Helt klart värd att prova igen!

På testhumör

Löfbergs ICE

Något nytt dök upp på ett av stadens favoritfik. Något som innehåller kaffe och skall serveras kallt. Klart man är skeptisk. Klart man måste testa!

Så, en av varje köptes med hem, placerades i kylen och inväntade en varm och solig eftermiddag för intag på balkongen med den mest skeptiska av alla inställningar. Det ska erkännas att jag inte är helt övertygad om det fantastiska i att färdigförpacka kaffedrycker likt detta samt att jag är fullt övertygad om att kaffe är en dryck som bäst intas varm.

Löfbergs ICE Latte Macchiato – Till största delen mjölk kort och gott. Resten smakar mest sött. Inte okej.

Löfbergs ICE Espresso + Milk – Här börjar det trots allt ordna upp sig en pyttesmula eller två. Smakar åtminstone mer likt kaffe än den ovan och klart mindre smak av socker. Nästan på gränsen till drickbar och det är inte ens omöjligt att ytterligare en kan få följa med hem för en andra runda i testlaget.

En solklar favorit till sommarens varma stunder på balkongen? Nja, knappast…

Kategori livsnjutare

Fredag eftermiddag. Klar med dagens jobb relativt tidigt. Vad kan då vara bättre än att ta plats på ens favoritfik med en kopp cappuccino i kombination med en chokladpralin?

Finkaffe signerat Rosteriet

Inte blir saken sämre av att man kan sitta i all godan ro och studera stressade människor som far fram på stadens gator, samtidigt som man själv är närmast totalt avstressad.

Livsnjutare var det. Kanske en smula skadeglad med. Bara kanske.

Skymningsljus – dag 357/365

Solnedgång

Canon EOS 6D, 35mm, ISO 100, 0,5 sek vid f/8,0

Även om ni säkerligen tröttnat på denna ständigt återkommande vy ut över Karlstad, så har jag då inte ens i närheten av att tröttnat på min utsikt..!

Måndag – dag 307/365

Måndagskaffe

Canon EOS 6D, 35mm, ISO 100, 1/4 sek vid f/2,8

Det är måndag. Det är grått och regnigt. Detta är bara första koppen svart av många denna dag, det känner jag allt på mig…

Vuxenpoäng? – dag 288/365

Wilfa Svart Optimal

Fujifilm X-E1, 35mm, ISO 200, 1/8 sek vid f/4,0

Jag vet inte riktigt varför, men på något sätt har det alltid kännts som väldigt vuxet att äga en egen kaffebryggare? Ni vet, en sådan där som brygger just bryggkaffe..?

Nog för att jag är rätt duktig på att bälga i mig av det svarta guldet, men jag har tills väldigt nyligen klarat av bryggningen med mestadels pressobryggare, mokkabryggare eller i värsta fall, kapselmaskin. Det har liksom fungerat väldigt väl för mig även om det inneburit visst pusslande och grejande.

I och med att jag nu trots allt faktiskt gått över till 30+ (även om jag inte erkänner det) så har tankarna om att köpa mig en ordentlig kaffebryggare börjat kännas mer acceptabelt och till slut, så slog jag till. Drog till lokala hemelektronikgiganten och spatserade runt bland alla möjliga bryggare i former och färger jag helst inte vill ha in i mitt hem. Tanken från början var ju att köpa mig en Moccamaster eftersom jag intalat mig att det är bra skit.

Nu råkade det ju vara så att just den kvällen jag befann mig i aktuell hemelektronikgigant så fanns ju inget annat än högst plastiga Moccamasters att tillgå. Vilket helt enkelt inte är aktuellt. Jag är inte värst förtjust i plastiga prylar.

Istället så började jag ju med viss skeptis titta på ovan nämnda makapär, en Wilfa Svart Optimal som i just aktuella fallet även råkade finnas i form av demoenhet till nedsatt pris. Snåljåpen inom mig uppskattade prislappen på 997 kr över ordinarie pris om 1490 kr och vips så fick den följa med mig hem.

Trots allt, så måste jag nog ändå erkänna att det var hög tid för en kaffebryggare. Detta dels då utbudet av bryggkaffe är en smula större än det som finns anpassat för pressobryggare, dels för att det är lite mindre slabb med detta. Man kan ju rent av förbereda detta kvällen innan en astidig morgon om man så måste, för att låta guldet bryggas klart under tiden man själv pysslar med allt annat. En inte helt dum grej när man exempelvis får nöjet att börja jobba kl 05:33 en lördagmorgon efter sådär 5 veckor semester…

Såhär långt, en vecka-isch senare, så är jag väldigt nöjd med kaffet som levereras ur makapären i fråga. Även om jag fortfarande jobbar med hur jag bäst måttar upp kaffe i förhållande till mängden vatten för att få mig en sådär lagom stark upplevelse. Ni vet sådär lagom starkt så att det får utlänningar att likna det med svart kokain..?

Lyckligt nog har jag nu även en hel mängd olika kaffesorter att gå igenom med, bara Löfbergs egna tusen och en varianter av bryggkaffe lär ju ta en stund eller tre att gå igenom. Därefter har vi ju alla andra märken på det med. Har nog att göra i flera månader med detta rent av. Men jag klagar inte!

Sida 1 av 2

Driven av WordPress & Tema av Anders Norén