Jag har en ny favorit här i staden, nämligen ett fik, beläget inte mindre än i samma byggnad där Löfbergs Lila rostar sitt kaffe, och det är även Löfbergs Lila som står bakom fiket som går vid namnet Rosteriet, detta innebär att det inte bara finns kaffe och de sedvanliga varianterna vi alla känner igen, utan det finns även flera olika blandningar av kaffebönor att välja på, eller som man även kan säga, rena paradiset!

Rosteriet

Redan vid invigningen var jag där och provsmakade mig en mugg dubbel espresso, som direkt kvalificerade in sig som den godaste espresso jag någonsin avnjutit, det enda som saknades var en bit mörk choklad till, värt att återkomma till vid tillfälle! Nästa tillfälle testade jag en av deras specialare, en s.k. “Bad Boy” som bestod av 12 cl espresso med en liten skvätt mjölk till, en ögonöppnare helt klart!

Idag var det dags för nästa besök i gott sällskap av kollegan Stefan, och för ovanlighetens skull blev det en svart kopp kaffe, tyvärr har jag glömt vad kaffesorten hette, men riktigt gott var det, pressobryggt i en pressokanna anpassad för just en kopp, komplett med ett litet timglas som markerade när kaffet var klart för pressning. Till detta fick det även bli en bit chokladpralin med smak av kardemumma, riktig njutning!

I morgon väntar reservtur från 05.00 på morgonen, vilket innebär att man stiger upp någon gång där strax efter 04.00, så ett nytt besök och ännu en “Bad Boy” kanske inte vore helt fel där runt öppningstiden 07.30..?

En sak är dock ruskigt säker, detta Rosteriet kommer bli ruskigt farligt för min plånbok!

Jag var för övrigt även och lyssnade på B&W P5 som jag skrev om igår hos lokala Hi-Fi klubben, njuuuuutning, och ännu farligare för plånboken! Ett par P5, ett avskilt hörn på Rosteriet och lite god musik i öronen, paradis..?